Protease Alkaline Makanan Newgreen/Kosmetik/Bubuk Protease Alkali Kelas Industri
Deskripsi Produk
Alkaline Protease Alkaline Protease adalah jenis enzim yang aktif dalam lingkungan basa dan terutama digunakan untuk memecah protein. Mereka ditemukan di berbagai organisme, termasuk mikroorganisme, tumbuhan, dan hewan. Protease alkali memiliki aplikasi penting dalam bidang industri dan biomedis.
COA
| Barang | Spesifikasi | Hasil |
| Penampilan | Bubuk Putih | Sesuai |
| Memesan | Ciri | Sesuai |
| Pengujian (Protease Alkalin) | 450,000u/g Min. | Sesuai |
| terasa | Ciri | Sesuai |
| pH | 8-12 | 10-11 |
| Jumlah Abu | 8% Maks | 3,81% |
| Logam berat | ≤10(ppm) | Sesuai |
| Arsenik(As) | 3ppm Maks | Sesuai |
| Timbal (Pb) | 1ppm Maks | Sesuai |
| Merkuri (Hg) | 0,1ppm Maks | Sesuai |
| Jumlah Pelat Total | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Ragi & Jamur | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Sesuai |
| E.Coli. | Negatif | Sesuai |
| Stafilokokus | Negatif | Sesuai |
| Kesimpulan | Sesuai dengan USP 41 | |
| Penyimpanan | Simpan di tempat tertutup rapat dengan suhu rendah konstan dan tidak terkena sinar matahari langsung. | |
| Umur simpan | 12 bulan bila disimpan dengan benar | |
Fungsi
Hidrolisis Protein:Protease alkali dapat secara efektif memecah protein untuk menghasilkan peptida kecil dan asam amino, dan banyak digunakan dalam pengolahan makanan dan pakan.
Dukungan Pencernaan:Dalam suplemen nutrisi, alkaline protease dapat membantu meningkatkan pencernaan dan meningkatkan penyerapan protein.
Bahan Pembersih:Protease alkali umumnya digunakan dalam deterjen untuk membantu menghilangkan noda, terutama noda berbasis protein seperti darah dan partikel makanan.
Aplikasi Biomedis:Dalam penelitian biomedis, protease alkalin dapat digunakan dalam kultur sel dan rekayasa jaringan untuk mendorong pertumbuhan dan regenerasi sel.
Aplikasi
Industri Makanan:Digunakan dalam pelunakan daging, produksi kecap, dan pengolahan susu untuk meningkatkan tekstur dan rasa makanan.
Deterjen:Sebagai bahan dalam bio-deterjen, membantu menghilangkan noda protein pada pakaian.
Bioteknologi:Dalam biofarmasi dan biokatalisis, protease alkali digunakan untuk modifikasi dan pemurnian protein.
Suplemen Nutrisi:Bertindak sebagai suplemen enzim pencernaan untuk membantu meningkatkan pencernaan dan penyerapan protein.
Paket & Pengiriman
