Suplemen Makanan Harga Terbaik Probiotik Streptococcus Thermophilus
Deskripsi Produk
Pengantar Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus merupakan bakteri asam laktat penting yang banyak digunakan dalam industri makanan, terutama dalam produksi produk susu fermentasi. Berikut adalah beberapa poin penting tentang Streptococcus thermophilus:
Fitur
Bentuk: Streptococcus thermophilus merupakan bakteri berbentuk bola yang biasanya berbentuk rantai atau simetris.
Anaerob: Ini adalah bakteri anaerob fakultatif yang dapat bertahan hidup di lingkungan aerobik dan anaerobik.
Kemampuan Beradaptasi Suhu: Streptococcus thermophilus mampu tumbuh pada suhu yang lebih tinggi dan biasanya paling aktif pada kisaran suhu 42°C hingga 45°C.
COA
Sertifikat Analisis
| Barang | Spesifikasi | Hasil |
| Penampilan | Bubuk putih | Sesuai |
| Bau | Ciri | Sesuai |
| Pengujian（Streptococcus Thermophilus） | ≥1,0×1011cfu/g | 1,01×1011cfu/g |
| kelembaban | ≤ 10% | 2,80% |
| Ukuran jaring | 100% lulus 80 jala | Sesuai |
| Mikrobiologi | ||
| E.Coli. | Negatif | Negatif |
| Salmonella | Negatif | Negatif |
| Kesimpulan
| Berkualitas
| |
Fungsi
Fungsi Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus adalah bakteri asam laktat penting dengan berbagai fungsi, termasuk:
1. Meningkatkan pencernaan laktosa:
- Streptococcus thermophilus dapat secara efektif memecah laktosa dan menghasilkan asam laktat, membantu orang dengan intoleransi laktosa mencerna produk susu dengan lebih baik.
2. Meningkatkan kekebalan:
- Dengan memodulasi mikrobiota usus, Streptococcus thermophilus dapat meningkatkan respon imun tubuh dan membantu melawan infeksi.
3. Menghambat bakteri berbahaya:
- Streptococcus thermophilus dapat menghambat pertumbuhan bakteri berbahaya di usus, menjaga keseimbangan mikroekologi usus, dan mengurangi terjadinya penyakit usus.
4. Meningkatkan kesehatan usus:
- Penelitian menunjukkan bahwa Streptococcus thermophilus dapat membantu meringankan masalah usus seperti diare dan sembelit serta meningkatkan fungsi usus normal.
5. Mempromosikan proses fermentasi:
- Dalam produksi produk susu fermentasi, Streptococcus thermophilus bekerja sama dengan probiotik lain untuk meningkatkan rasa dan tekstur produk.
6. Produksi zat aktif biologis:
- Streptococcus thermophilus dapat menghasilkan beberapa zat bioaktif selama proses fermentasi, seperti asam lemak rantai pendek yang bermanfaat bagi kesehatan usus.
Meringkaskan
Streptococcus thermophilus tidak hanya memainkan peran penting dalam industri makanan, tetapi juga memiliki berbagai efek positif pada kesehatan manusia, dan asupan yang moderat dapat membantu menjaga kesehatan usus dan kesehatan secara keseluruhan.
Aplikasi
Penerapan Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus banyak digunakan di berbagai bidang, antara lain:
1. Industri Makanan
- Produk susu fermentasi: Streptococcus thermophilus merupakan bahan penting dalam produksi yogurt dan keju. Ini dapat meningkatkan fermentasi laktosa, menghasilkan asam laktat, dan meningkatkan rasa dan tekstur produk.
- Yogurt: Dalam produksi yogurt, Streptococcus thermophilus sering digunakan dalam kombinasi dengan probiotik lain (seperti Lactobacillus acidophilus) untuk meningkatkan efisiensi dan rasa fermentasi.
2. Suplemen Probiotik
- Produk kesehatan: Sebagai probiotik, Streptococcus thermophilus sering dibuat menjadi suplemen dalam bentuk kapsul atau bubuk untuk membantu meningkatkan kesehatan usus dan melancarkan pencernaan.
3. Pakan Ternak
- Aditif Pakan: Menambahkan Streptococcus thermophilus ke pakan ternak dapat meningkatkan pencernaan dan penyerapan hewan, meningkatkan pertumbuhan, dan meningkatkan tingkat konversi pakan.
4. Pengawetan Makanan
- Pengawet: Karena asam laktat yang dihasilkannya memiliki efek menghambat mikroorganisme berbahaya, Streptococcus thermophilus juga dapat digunakan sebagai pengawet alami pada beberapa makanan.
Meringkaskan
Streptococcus thermophilus banyak digunakan dalam makanan, perawatan kesehatan, pakan ternak dan bidang lainnya, menunjukkan peran pentingnya dalam meningkatkan kesehatan dan meningkatkan kualitas makanan.
Paket & Pengiriman
