Aditif Makanan Berkualitas Tinggi Beta-Glukanase

Deskripsi Singkat:

Nama Produk: Beta-Glukanase

Spesifikasi Produk:≥2.7000 u/g

Umur Simpan: 24 bulan

Cara Penyimpanan: Tempat Kering Sejuk

Penampilan: Bubuk Putih

Aplikasi: Makanan/Suplemen/Kimia/Kosmetik

Pengepakan: 25kg/drum; 1kg/tas foil atau sesuai kebutuhan Anda

Kirim email ke kami

Detail Produk

Layanan OEM/ODM

Label Produk

Deskripsi Produk

Beta-Glucanase BG-4000 adalah sejenis enzim mikroba yang dihasilkan oleh kultur terendam. Ini adalah endoglukanase yang secara khusus menghidrolisis beta-1, 3 dan beta-1, 4 ikatan glikosidik Beta-Glucan untuk menghasilkan oligosakarida yang mengandung 3~5 unit glukosa dan glukosa.

Enzim dekstranase mengacu pada nama total beberapa enzim yang dapat mengkatalisis dan menghidrolisis β-glukan.
Enzim dekstranase pada tumbuhan terdapat dengan jenis molekul polimer kompleks seperti: amilum, pektin, xilan, selulosa, protein, lipid dan sebagainya. Jadi, enzim dekstranase hanya dapat digunakan, namun cara yang lebih efektif untuk menghidrolisis selulosa adalah penggunaan campuran dengan enzim relatif lainnya, sehingga biaya penggunaan akan berkurang.

Satu unit aktivitas sama dengan 1μg glukosa, yang dihasilkan dengan menghidrolisis β-glukan dalam 1g bubuk enzim (atau 1ml enzim cair) pada 50 PH 4,5 dalam satu menit.

COA

ITEM	STANDAR	HASIL UJI
pengujian	≥2.7000 u/g Beta-Glukanase	Sesuai
Warna	Bubuk Putih	Sesuai
Bau	Tidak ada bau khusus	Sesuai
Ukuran partikel	100% lulus 80mesh	Sesuai
Kerugian pada pengeringan	≤5,0%	2,35%
Residu	≤1,0%	Sesuai
Logam berat	≤10.0ppm	7ppm
As	≤2.0ppm	Sesuai
Pb	≤2.0ppm	Sesuai
Residu pestisida	Negatif	Negatif
Jumlah piring total	≤100cfu/g	Sesuai
Ragi & Jamur	≤100cfu/g	Sesuai
E.Coli	Negatif	Negatif
Salmonella	Negatif	Negatif
Kesimpulan	Sesuai dengan Spesifikasi
Penyimpanan	Disimpan di Tempat Sejuk & Kering, Jauhkan Dari Cahaya Dan Panas Yang Kuat
Umur simpan	2 tahun bila disimpan dengan benar

Fungsi

1. Menurunkan kekentalan chyme dan meningkatkan daya cerna serta pemanfaatan unsur hara.
2. Menghancurkan struktur dinding sel sehingga protein kasar, lemak dan karbohidrat dalam sel biji-bijian lebih mudah diserap.
3. Mengurangi penyebaran bakteri berbahaya, memperbaiki morfologi usus agar kondusif bagi penyerapan nutrisi Dextranase juga dapat diterapkan dalam pembuatan bir, pakan, pengolahan jus buah dan sayuran, ekstrak tumbuhan, industri tekstil dan makanan, solusi penggunaan terbaik dengan aplikasi berbeda ladang dan kondisi produksi berubah.

Aplikasi

Bubuk β-glukanase telah banyak digunakan di banyak bidang. ‌

1. Di bidang pembuatan bir ‌, bubuk β-glukanase dapat mendegradasi β-glukan, meningkatkan tingkat pemanfaatan malt dan jumlah pencucian wort, mempercepat kecepatan filtrasi larutan sakarifikasi dan bir, dan menghindari turbin bir. Ini juga dapat meningkatkan efisiensi penggunaan membran filter dalam proses produksi murni dan memperpanjang masa pakai membran ‌.

2. Dalam industri pakan ‌, bubuk β-glukanase meningkatkan pemanfaatan pakan dan kesehatan hewan dengan meningkatkan pencernaan dan penyerapan bahan pakan. Ini juga dapat memperkuat kekebalan hewan dan mengurangi timbulnya penyakit ‌.

3. Di bidang pengolahan jus buah dan sayuran ‌, bubuk β-glukanase digunakan untuk meningkatkan kejernihan dan stabilitas jus buah dan sayuran serta memperpanjang umur simpan jus buah dan sayuran. Ini juga meningkatkan rasa dan nilai gizi jus buah dan sayuran ‌.

4.Dalam bidang pengobatan dan produk kesehatan ‌, bubuk β-glukan sebagai prebiotik dapat meningkatkan pertumbuhan bifidobacteria dan laktobasilus di usus, menurunkan jumlah Escherichia coli, sehingga dapat menurunkan berat badan dan meningkatkan kekebalan tubuh. . Ini juga menghilangkan radikal bebas, melawan radiasi, melarutkan kolesterol, mencegah hiperlipidemia dan melawan infeksi virus ‌.