Glukoamilase Newgreen Pasokan Cairan Glukoamilase Tipe GAL Food Grade
Deskripsi Produk
Tipe glukoamilase GAL adalah enzim yang terutama digunakan untuk menghidrolisis pati dan glikogen menjadi glukosa dan oligosakarida lainnya. Ini banyak digunakan dalam industri makanan, pembuatan bir, pakan dan bioteknologi.
COA
| Barang | Spesifikasi | Hasil |
| Penampilan | Cairan coklat | Sesuai |
| Memesan | Ciri | Sesuai |
| Pengujian (Glukoamilase) | ≥260,000u/ml | 260,500iu/ml |
| pH | 3.5-6.0 | Sesuai |
| Logam Berat（sebagai Pb） | ≤10(ppm) | Sesuai |
| Arsenik(As) | 0,5ppm Maks | Sesuai |
| Timbal (Pb) | 1ppm Maks | Sesuai |
| Merkuri (Hg) | 0,1 ppm Maks | Sesuai |
| Jumlah Pelat Total | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Ragi & Jamur | 100cfu/g Maks. | ＜20cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Sesuai |
| E.Coli. | Negatif | Sesuai |
| Stafilokokus | Negatif | Sesuai |
| Kesimpulan | Sesuai dengan USP 41 | |
| Penyimpanan | Simpan di tempat tertutup rapat dengan suhu rendah konstan dan tidak terkena sinar matahari langsung. | |
| Umur simpan | 12 bulan bila disimpan dengan benar | |
Fungsi
Hidrolisis pati:Glukoamilase tipe GAL dapat secara efektif menguraikan pati menjadi glukosa dan banyak digunakan dalam produksi sirup dan alkohol.
Meningkatkan produksi gula:Dalam proses pembuatan bir dan fermentasi, penggunaan glukoamilase tipe GAL dapat meningkatkan laju konversi gula dan meningkatkan rendemen produk akhir.
Memperbaiki tekstur makanan:Dalam pengolahan makanan, glukoamilase tipe GAL dapat memperbaiki tekstur dan rasa makanan serta meningkatkan rasa manis.
Aditif Pakan:Menambahkan GAL glukoamilase ke pakan ternak dapat meningkatkan kecernaan pakan dan meningkatkan pertumbuhan hewan.
Aplikasi
Industri Makanan:Untuk produksi sirup, jus, bir dan produk fermentasi lainnya.
Bioteknologi:Dalam biofuel dan biokimia, enzim tipe GAL digunakan untuk meningkatkan efisiensi konversi pati.
Industri Pakan:Digunakan untuk meningkatkan nilai gizi dan kecernaan pakan ternak.
Paket & Pengiriman
