Protein Gandum Hidrolisis 99% Produsen Suplemen Protein Gandum Hidrolisis Newgreen 99%.
Deskripsi Produk
Gluten Gandum Terhidrolisis adalah protein yang diekstraksi dari biji gandum sebagai bahan mentah, menggunakan berbagai sediaan enzim, melalui pencernaan enzim terarah, teknologi pemisahan peptida kecil spesifik, dan protein nabati dengan kelarutan tinggi yang dikeringkan dengan semprotan, yang merupakan bubuk kuning muda. Produk ini memiliki kandungan protein hingga 75%-85%, kaya akan glutamin dan peptida kecil, serta tidak memiliki masalah keamanan biologis seperti hormon dan residu virus. Tidak mengandung faktor anti nutrisi. Ini adalah bahan protein baru yang berkualitas tinggi dan aman.
COA
| Barang | Spesifikasi | Hasil | |
| Penampilan | Bubuk putih | Bubuk putih | |
| pengujian |
| Lulus | |
| Bau | Tidak ada | Tidak ada | |
| Kepadatan Longgar (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 | |
| Kerugian pada Pengeringan | ≤8,0% | 4,51% | |
| Residu pada Pengapian | ≤2,0% | 0,32% | |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 | |
| Berat molekul rata-rata | <1000 | 890 | |
| Logam Berat (Pb) | ≤1PPM | Lulus | |
| As | ≤0,5PPM | Lulus | |
| Hg | ≤1PPM | Lulus | |
| Jumlah Bakteri | ≤1000cfu/g | Lulus | |
| Basil Usus Besar | ≤30MPN/100g | Lulus | |
| Ragi & Jamur | ≤50cfu/g | Lulus | |
| Bakteri Patogen | Negatif | Negatif | |
| Kesimpulan | Sesuai dengan spesifikasi | ||
| Umur simpan | 2 tahun bila disimpan dengan benar | ||
Fungsi
1. Nutrisi lengkap, non GMO;
2. Rasanya lembut, kurang beraroma dibandingkan kedelai, kacang tanah, kolagen hewani, dan tidak menimbulkan rasa tidak enak;
3. Kandungan peptida tinggi, mudah dicerna dan diserap;
4. Stabilitas yang baik, bila digunakan dengan penstabil emulsi yang tepat, tidak akan menghasilkan presipitasi untuk penyimpanan jangka panjang;
5. Kandungan glutamin yang tinggi, melindungi membran usus dan meningkatkan kekebalan tubuh;
6. Tidak mengandung faktor anti nutrisi.
Aplikasi
1. Bahan Kosmetik
Memiliki fungsi melembabkan, antioksidan dan menghaluskan kelembutan kulit. Terdapat bahan pelembab khusus di dalamnya yang dapat mengatasi kerutan.
Asam amino utama (gliadin) dan miguel campos mengandung kaya sistin (sistin) protein gliadin gandum, yaitu sejenis asam amino yang mengandung sulfur.
2. Bahan Makanan
Dapat digunakan pada produk roti, produk susu, krim nondairy, nutrisi tepung beras, permen kenyal, dan sumber protein untuk fermentasi, produk daging, pengganti susu bubuk, saus non-kuning telur, saus emulsi, dan minuman. Bisa juga
digunakan sebagai pakan untuk ablasi.
HWG dapat digunakan pada produk roti berikut: roti, croissant, kue kering Denmark, pai, puding plum, kue mentega, kue bolu, kue krim, kue pon.
Dapat juga digunakan untuk menyeimbangkan kandungan protein pada makanan apa pun yang memerlukan tingkat kandungan protein, seperti kecap, susu bubuk
Paket & Pengiriman
