Aditif Makanan Asam Malat CAS No. 617-48-1 Dl-Malic Acid dengan Harga Bagus
Deskripsi Produk
Asam malat meliputi asam D-malat, asam DL-malat, dan asam L-malat. Asam L-malat, juga dikenal sebagai asam 2-hidroksisuksinat, adalah zat antara asam trikarboksilat yang bersirkulasi, yang mudah diserap oleh tubuh manusia.
COA
| ITEM | STANDAR | HASIL UJI |
| pengujian | 99%Bubuk Asam Malat | Sesuai |
| Warna | Bubuk Putih | Sesuai |
| Bau | Tidak ada bau khusus | Sesuai |
| Ukuran partikel | 100% lulus 80mesh | Sesuai |
| Kerugian pada pengeringan | ≤5,0% | 2,35% |
| Residu | ≤1,0% | Sesuai |
| Logam berat | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | Sesuai |
| Pb | ≤2.0ppm | Sesuai |
| Residu pestisida | Negatif | Negatif |
| Jumlah piring total | ≤100cfu/g | Sesuai |
| Ragi & Jamur | ≤100cfu/g | Sesuai |
| E.Coli | Negatif | Negatif |
| Salmonella | Negatif | Negatif |
| Kesimpulan | Sesuai dengan Spesifikasi | |
| Penyimpanan | Disimpan di Tempat Sejuk & Kering, Jauhkan Dari Cahaya Dan Panas Yang Kuat | |
| Umur simpan | 2 tahun bila disimpan dengan benar | |
Fungsi
Bubuk asam malat memiliki banyak fungsi antara lain mempercantik, melancarkan pencernaan, melembapkan usus, menurunkan gula darah, menambah nutrisi, dan lain-lain.
1. Asam malat berperan penting dalam kecantikan. Dapat meningkatkan metabolisme sel kulit, menghindari penuaan kulit, menghambat produksi melanin, memperbaiki kulit kering dan kasar, tetapi juga menghilangkan stratum korneum kulit yang menua, mempercepat metabolisme kulit, mengatasi jerawat dan masalah lainnya .
2. Asam malat juga mempunyai efek positif pada sistem pencernaan. Dapat meningkatkan sekresi asam lambung, mempercepat penyerapan dan pencernaan makanan, memperbaiki gejala gangguan pencernaan .
3. Asam malat juga memiliki efek melembabkan usus, mengandung serat makanan yang kaya, dapat meningkatkan gerak peristaltik saluran cerna, memperbaiki gejala sembelit.
4. Asam malat juga dapat membantu menurunkan gula darah dan memperbaiki gejala klinis akibat diabetes .
Aplikasi
(1) Dalam industri makanan: dapat digunakan dalam pengolahan dan pembuatan minuman, minuman keras, jus buah dan pembuatan permen dan selai dll. Ia juga memiliki efek penghambatan bakteri dan antisepsis serta dapat menghilangkan tartrat selama pembuatan bir anggur.
(2) Dalam industri tembakau: turunan asam malat (seperti ester) dapat meningkatkan aroma tembakau.
(3)Dalam industri farmasi: troches dan sirup yang dicampur dengan asam malat mempunyai rasa buah dan dapat memudahkan penyerapan dan difusinya dalam tubuh.
Produk Terkait
Pabrik Newgreen juga memasok asam Amino sebagai berikut:
Paket & Pengiriman
