Pasokan Pabrik Newgreen Harga Permen Karet Arab Bubuk Arab
Deskripsi Produk
Pengantar Gum Arab
Gum Arab merupakan getah alami yang sebagian besar berasal dari batang tanaman seperti Acacia senegal dan Acacia seyal. Ini adalah polisakarida yang larut dalam air dengan sifat pengental, pengemulsi dan penstabil yang baik dan banyak digunakan dalam makanan, obat-obatan dan kosmetik.
Fitur utama
Sumber Alami: Gum arab adalah bahan alami yang diekstraksi dari pohon dan umumnya dianggap sebagai bahan tambahan makanan yang aman.
Kelarutan Air: Mudah larut dalam air membentuk cairan koloid transparan.
Tidak berasa dan tidak berbau: Gum arabic sendiri tidak mempunyai rasa dan bau yang jelas dan tidak akan mempengaruhi
rasa makanan.
Bahan utama:
Gum arab sebagian besar terdiri dari polisakarida dan sedikit protein serta memiliki biokompatibilitas yang baik.
COA
| Barang | Spesifikasi | Hasil |
| Penampilan | Putih atau kuning muda menjadi bubuk | Sesuai |
| Bau | Ciri | Sesuai |
| Total Sulfat (%) | 15-40 | 19.8 |
| Kerugian Pengeringan (%) | ≤ 12 | 9.6 |
| Viskositas (1,5%, 75°C, mPa.s ) | ≥ 0,005 | 0,1 |
| Total abu (550°C,4 jam)(%) | 15-40 | 22.4 |
| Abu tidak larut asam (%) | ≤1 | 0,2 |
| Bahan tidak larut asam (%) | ≤2 | 0,3 |
| PH | 8-11 | 8.8 |
| Kelarutan | Larut dalam air; praktis tidak larut dalam etanol. | Sesuai |
| Kandungan pengujian（permen karet Arab） | ≥99% | 99.26 |
| Kekuatan Gel (1,5% b/b, 0,2% KCl, 20°C, g/cm2) | 1000-2000 | 1628 |
| pengujian | ≥ 99,9% | 99,9% |
| Logam berat | <10ppm | Sesuai |
| As | < 2ppm | Sesuai |
| Mikrobiologi | ||
| Jumlah Pelat Total | ≤ 1000cfu/g | <1000cfu/g |
| Ragi & Jamur | ≤ 100cfu/g | <100cfu/g |
| E.Coli. | Negatif | Negatif |
| Salmonella | Negatif | Negatif |
| Kesimpulan | Sesuai dengan spesifikasi | |
| Kondisi penyimpanan | Simpan di tempat sejuk & kering, jangan dibekukan. Jauhkan dari cahaya dan panas yang kuat. | |
| Umur simpan | 2 tahun bila disimpan dengan benar | |
Fungsi
Gum arabic (juga dikenal sebagai gum arabic) adalah polisakarida alami yang diekstraksi terutama dari pohon Arab seperti pohon akasia. Ini banyak digunakan di berbagai bidang seperti makanan, farmasi dan industri. Berikut ini adalah fungsi utama dari gum arabic:
1. Pengental
Gum Arab mengentalkan cairan dan sering digunakan dalam minuman, saus, dan produk susu untuk meningkatkan rasa dan tekstur.
2. Pengemulsi
Gum arabic membantu campuran minyak dan air menyebar secara merata dan mencegah pemisahan, dan sering digunakan dalam saus salad, produk susu, dan permen.
3. Penstabil
Dalam makanan dan minuman, gum arabic berperan sebagai penstabil, membantu menjaga pemerataan bahan dan memperpanjang umur simpan.
4. Agen Pembentuk Gel
Gum arab dalam kondisi tertentu dapat berbentuk seperti gel dan cocok untuk pembuatan jelly dan makanan gel lainnya.
5. Pembawa Narkoba
Dalam industri farmasi, gum arabic dapat digunakan sebagai pembawa obat untuk membantu pelepasan dan penyerapan obat.
6. Sumber serat
Gum arabic adalah serat larut yang memiliki nilai gizi dan membantu meningkatkan kesehatan usus.
7. Perekat
Dalam aplikasi industri, gum arabic digunakan sebagai perekat dan banyak digunakan untuk merekatkan kertas, tekstil, dan bahan lainnya.
Karena keserbagunaan dan asal usulnya yang alami, gum arabic telah menjadi bahan tambahan penting di banyak industri, memenuhi kebutuhan di berbagai bidang.
Aplikasi
Gum arabic (juga dikenal sebagai gum arabic) adalah resin alami yang diekstraksi terutama dari pohon gum arabic (seperti acacia acacia dan acacia acacia). Ini memiliki aplikasi luas di banyak bidang, termasuk:
1. Industri Makanan
- Pengental dan Penstabil: Digunakan dalam minuman, jus, permen, es krim, dan makanan lainnya untuk membantu meningkatkan rasa dan tekstur.
- Pengemulsi: Dalam saus salad, bumbu dan produk susu, membantu pencampuran minyak dan air untuk menjaga keseragaman.
- Pembuatan Permen: Digunakan dalam pembuatan permen bergetah dan permen lainnya untuk meningkatkan elastisitas dan rasa.
2. Industri Farmasi
- Sediaan Farmasi: Sebagai pengikat dan pengental, membantu dalam pembuatan kapsul obat, suspensi dan formulasi pelepasan berkelanjutan.
- Obat Oral : Digunakan untuk meningkatkan rasa dan stabilitas obat.
3. Kosmetik
- Perawatan Kulit: Bertindak sebagai pengental dan penstabil untuk memperbaiki tekstur lotion, krim, dan sampo.
- Kosmetik: Digunakan dalam lipstik, eye shadow dan kosmetik lainnya untuk meningkatkan daya rekat dan daya tahan produk.
4. Percetakan dan Kertas
- Tinta Cetak: Digunakan dalam pembuatan tinta cetak untuk meningkatkan fluiditas dan stabilitas.
- Pembuatan Kertas : Sebagai pelapis dan perekat kertas, meningkatkan kualitas dan kilap kertas.
5. Seni dan Kerajinan
- Cat Air dan Cat: Digunakan dalam cat air dan cat seni lainnya sebagai bahan pengikat dan pengental.
- Kerajinan Tangan: Dalam beberapa kerajinan tangan, gom arab digunakan untuk meningkatkan daya rekat bahan.
6. Bioteknologi
- Biomaterial: Untuk pengembangan bahan biokompatibel untuk rekayasa jaringan dan sistem penghantaran obat.
Karena sifatnya yang alami dan tidak beracun, gum arabic telah menjadi bahan tambahan penting di banyak industri, memenuhi kebutuhan berbagai bidang.
Paket & Pengiriman
