Newgreen Diskon Besar Ekstrak Delima Food Grade Larut Dalam Air/Asam Ellagic 40% Polifenol 40%
COA
Sertifikat Analisis
| Nama Produk: Ekstrak Delima | Asal Negara: Cina | |||
| Tanggal Pembuatan: 20.03.2023 | Tanggal Analisis: 22.03.2023 | |||
| nomor batch: NG2023032001 | Kedaluwarsa: 2025.03.19 | |||
| Barang | Spesifikasi | Hasil | ||
| Penampilan | bubuk kuning muda | Bubuk putih | ||
| Pengujian （Asam Ellagic） | 40,0%~41,0% | 40,2% | ||
| Residu pada pengapian | ≤1,00% | 0,53% | ||
| kelembaban | ≤10,00% | 7,9% | ||
| Ukuran partikel | 60-100 jaring | 60 jaring | ||
| Nilai PH (1%) | 3.0-5.0 | 3.9 | ||
| Tidak larut dalam air | ≤1,0% | 0,3% | ||
| Arsenik | ≤1mg/kg | Sesuai | ||
| Logam berat (sebagai pb) | ≤10mg/kg | Sesuai | ||
| Jumlah bakteri aerobik | ≤1000 cfu/g | Sesuai | ||
| Ragi & Jamur | ≤25 cfu/g | Sesuai | ||
| Bakteri koliform | ≤40MPN/100g | Negatif | ||
| Bakteri patogen | Negatif | Negatif | ||
| Kesimpulan
| Sesuai dengan spesifikasi | |||
| Kondisi penyimpanan | Simpan di tempat sejuk & kering, jangan dibekukan. Jauhkan dari cahaya yang kuat dan panas. | |||
| Umur simpan
| 2 tahun bila disimpan dengan benar
| |||
Sumber asam ellagic
Asam ellagic, juga dikenal sebagai asam presipitasi, adalah sejenis zat polifenol yang banyak terdapat pada tumbuhan, seperti tanin, oak, kastanye, saponin, dll. Asam ellagic tinggi dapat diekstraksi. Selain itu, teh hitam, teh hijau, teh hitam, dan teh lainnya mengandung asam ellagic dalam jumlah tertentu.
efek asam ellagic
1. Penyamakan: asam ellagic merupakan bahan penyamakan alami yang dapat berkombinasi dengan kolagen pada kulit hewan membentuk senyawa yang tidak mudah terurai, sehingga dapat melindungi kulit dan mencegah korosi.
2. Makanan: asam ellagic adalah sejenis bahan tambahan makanan berkualitas tinggi, yang digunakan dalam makanan seperti produk daging, produk tepung, buah yang diawetkan, dapat meningkatkan rasa dan tekstur produk, memperpanjang umur simpan produk.
Obat: asam ellagic merupakan bahan obat yang baik, banyak digunakan dalam pengobatan tradisional cina, seperti sanguisorba, loofah dan bahan obat tradisional cina lainnya mengandung asam ellagic yang lebih tinggi, mempunyai efek hemostatik, anti inflamasi, antibakteri dan lainnya.
Penerapan asam ellagic
1. Penyamakan: Asam ellagic banyak digunakan dalam industri pembuatan kulit, yang lebih ramah lingkungan, lebih aman dan lebih mudah terurai secara hayati dibandingkan bahan penyamak sintetik, sehingga telah menjadi salah satu bahan baku utama dalam industri penyamakan kulit.
2. Pewarna: asam ellagic dapat digunakan sebagai bahan baku pewarna, yang dapat dipadukan dengan serat pada saat pewarnaan, sehingga pewarna lebih tahan luntur dan warna lebih indah.
3. Makanan: Asam ellagic, sebagai bahan tambahan makanan, berperan penting dalam pengolahan makanan, seperti meningkatkan rasa, tekstur, dll, yang dapat menjamin kualitas produk dan memperpanjang umur simpan produk.
4. Obat: Asam ellagic dapat digunakan sebagai bahan baku pengobatan Tiongkok yang berkhasiat mengobati luka, mengurangi peradangan dan menghentikan pendarahan.
Singkatnya, asam ellagic, sebagai sejenis polifenol alami, memiliki prospek penerapan yang luas di bidang kulit, pewarna, makanan dan obat-obatan.
