Newgreen Menyediakan Bubuk Antosianin Ekstrak Kulit Kacang Hitam Berkualitas Tinggi
Deskripsi Produk
Antosianin yang diekstraksi dari kulit kacang hitam merupakan bahan aktif yang diekstraksi dari kulit kacang hitam, yang terutama mengandung senyawa antosianin, seperti antosianin, proanthocyanidins, dll. Antosianin yang diekstrak dari kulit kacang hitam banyak digunakan dalam makanan, produk kesehatan, kosmetik dan bidang lainnya.
COA
ITEM | STANDAR | HASIL |
Penampilan | Bubuk Ungu Tua | Sesuai |
Bau | Ciri | Sesuai |
Mencicipi | Ciri | Sesuai |
Pengujian (Antosianin) | ≥20,0% | 25,85% |
Kandungan Abu | ≤0,2% | 0,15% |
Logam Berat | ≤10ppm | Sesuai |
As | ≤0.2ppm | <0,2 ppm |
Pb | ≤0.2ppm | <0,2 ppm |
Cd | ≤0.1ppm | <0,1 ppm |
Hg | ≤0.1ppm | <0,1 ppm |
Jumlah Pelat Total | ≤1,000 CFU/g | <150 CFU/g |
Jamur & Ragi | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
E.Kol | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
Salmonella | Negatif | Tidak Terdeteksi |
Stafilokokus Aureus | Negatif | Tidak Terdeteksi |
Kesimpulan | Sesuai dengan spesifikasi kebutuhan. | |
Penyimpanan | Simpan di tempat yang sejuk, kering dan berventilasi. | |
Umur Simpan | Dua tahun jika disegel dan disimpan jauh dari sinar matahari langsung dan kelembapan. |
Fungsi
Antosianin yang diekstraksi dari kulit kacang hitam mungkin memiliki efek potensial sebagai berikut:
1. Antioksidan: Antosianin memiliki efek antioksidan yang kuat, membantu menetralisir radikal bebas, memperlambat kerusakan oksidatif sel, dan membantu menjaga kesehatan sel.
2. Anti-inflamasi: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa antosianin mungkin memiliki efek anti-inflamasi tertentu, membantu mengurangi reaksi inflamasi, dan mungkin memiliki efek tambahan tertentu pada beberapa penyakit inflamasi.
3. Kecantikan dan perawatan kulit: Antosianin digunakan dalam kosmetik dan memiliki efek antioksidan, memutihkan dan anti penuaan, membantu memperbaiki kondisi kulit.
Aplikasi
Bidang penerapan antosianin yang diekstraksi dari kulit kacang hitam terutama mencakup aspek-aspek berikut:
1. Industri makanan: Antosianin dapat digunakan sebagai bahan tambahan makanan untuk meningkatkan sifat pigmen dan antioksidan makanan, seperti pada selai, minuman, permen dan makanan lainnya.
2. Nutraceuticals: Antosianin memiliki efek antioksidan dan anti-inflamasi, sehingga digunakan dalam produksi nutraceuticals untuk membantu menjaga kesehatan fisik.
3. Kosmetik: Antosianin juga digunakan dalam kosmetik, yang memiliki efek antioksidan, pemutih dan anti penuaan serta membantu memperbaiki kondisi kulit.