Pasokan pabrik Enzim protease netral untuk industri tembakau mengurangi kandungan protein daun rokok
Deskripsi Produk
Protease netral diproduksi oleh Bacillus subtilis melalui fermentasi cairan dalam, ultrafiltrasi, dan proses lainnya. Protease netral dapat mengkatalisis hidrolisis protein untuk menghasilkan asam amino dan peptida bebas dalam lingkungan asam atau basa netral atau lemah.Karena keunggulan kecepatan reaksi katalitik yang tinggi, kondisi yang ringan dan pengendalian reaksi yang mudah, protease netral telah banyak digunakan dalam industri.
Fungsi
1.Penambahan protease untuk menguraikan protein pada daun tembakau dapat menurunkan kualitas pembakaran tembakau, mengurangi rasa pedas, iritan dan pahit, serta meningkatkan mutu daun tembakau.
2. Secara efektif dapat memperkaya aroma tembakau, memperbaiki tekstur rokok, dan mengurangi rasa yang melekat pada kokas dan gas lain-lain, sehingga permeabilitas aroma lebih baik, dan dapat mengoordinasikan temperamen asap, mengurangi rasa kokas.
3. Komposisi kimia internal daun tembakau lebih harmonis dan kualitas sensorik daun tembakau meningkat.
Metode aplikasi
Dosis enzim: dosis umum yang dianjurkan adalah 0,01-3kg persiapan enzim per ton bahan baku. Asap batang daun tembakau dan sobek menjadi lembaran; Timbang sejumlah protease untuk menyiapkan konsentrasi larutan tertentu. Sesuai dengan pengaturan menerapkan jumlah, sejumlah larutan sediaan enzim diukur dan disemprotkan secara merata pada daun tembakau percobaan dengan peralatan makan buatan sendiri.Daun tembakau dimasukkan ke dalam ruang suhu dan kelembaban konstan untuk hidrolisis enzimatik di bawah kondisi percobaan yang ditentukan.
Daun tembakau yang telah diolah diinaktivasi pada suhu 120℃, dipotong-potong dan sisihkan.Karena perbedaan bidang aplikasi dan komposisi bahan baku serta parameter proses masing-masing pabrik, mode penambahan aktual dan jumlah penambahan produk ini harus ditentukan melalui pengujian.
Penyimpanan
| Baik sebelum | Jika disimpan sesuai anjuran, produk paling baik digunakan dalam waktu 12 bulan sejak tanggal pengiriman. |
| Penyimpanan di | 0-15℃ |
| Kondisi penyimpanan | Produk ini harus disimpan di tempat sejuk dan kering dalam wadah tertutup, hindari insolasi, suhu tinggi dan lembab.Produk telah diformulasikan untuk stabilitas optimal.Penyimpanan yang lama atau kondisi buruk seperti suhu yang lebih tinggi atau kelembapan yang lebih tinggi dapat menyebabkan kebutuhan dosis yang lebih tinggi. |
Produk-produk terkait:
Pabrik Newgreen juga memasok Enzim sebagai berikut:
| Bromelain kelas makanan | Bromelain ≥ 100.000 u/g |
| Protease alkali food grade | Protease basa ≥ 200.000 u/g |
| Papain kelas makanan | Papain ≥ 100.000 u/g |
| Lakase food grade | Lakase ≥ 10,000 u/L |
| Jenis APRL asam protease food grade | Protease asam ≥ 150.000 u/g |
| Selobiase kelas makanan | Selobiase ≥1000 u/ml |
| Enzim dekstran food grade | Enzim dekstran ≥ 25.000 u/ml |
| Lipase kelas makanan | Lipase ≥ 100.000 u/g |
| Protease netral food grade | Protease netral ≥ 50.000 u/g |
| Transaminase glutamin tingkat makanan | Glutamin transaminase≥1000 u/g |
| Liase pektin food grade | Pektin liase ≥600 u/ml |
| Pektinase food grade (cair 60K) | Pektinase ≥ 60.000 u/ml |
| Katalase tingkat makanan | Katalase ≥ 400.000 u/ml |
| Glukosa oksidase tingkat makanan | Glukosa oksidase ≥ 10.000 u/g |
| Alfa-amilase tingkat makanan (tahan terhadap suhu tinggi) | α-amilase suhu tinggi ≥ 150.000 u/ml |
| Alfa-amilase tingkat makanan (suhu sedang) Tipe AAL | Suhu sedang alfa-amilase ≥3000 u/ml |
| Dekarboksilase alfa-asetillaktat tingkat makanan | α-asetillaktat dekarboksilase ≥2000u/ml |
| β-amilase food grade (cair 700.000) | β-amilase ≥ 700.000 u/ml |
| Tipe BGS β-glukanase food grade | β-glukanase ≥ 140.000 u/g |
| Protease food grade (tipe endo-potong) | Protease (tipe potong) ≥25u/ml |
| Tipe xilanase XYS food grade | Xilanase ≥ 280.000 u/g |
| Xilanase food grade (asam 60K) | Xilanase ≥ 60.000 u/g |
| Glukosa amilase food grade tipe GAL | Enzim sakarifikasi≥260.000 u/ml |
| Pullulanase food grade (cair 2000) | Pullulanase ≥2000 u/ml |
| Selulase kelas makanan | CMC≥ 11,000 u/g |
| Selulase food grade (komponen penuh 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Protease alkaline food grade (tipe terkonsentrasi aktivitas tinggi) | Aktivitas protease basa ≥ 450.000 u/g |
| Glukosa amilase food grade (padat 100.000) | Aktivitas glukosa amilase ≥ 100.000 u/g |
| Protease asam food grade (padat 50.000) | Aktivitas protease asam ≥ 50.000 u/g |
| Protease netral food grade (tipe terkonsentrasi aktivitas tinggi) | Aktivitas protease netral ≥ 110.000 u/g |
lingkungan pabrik
paket & pengiriman
angkutan
